司書さんってすごいよな。それってさ、書を司ってんだろ。すげぇ。なので私は今回、シチューを司ってみたよ。
私の好きな食べ物は、ハンバーグと麻婆豆腐だということは今までに何度も書いてきた。だけどじつは、シチューも同じくらい好きなんだ。香川の大学院にいたころ、昼食は食堂に行きたかったのだけど学生食堂は人が多すぎるし、しかもその学生があまりにもやかましすぎるので、(私もその人たちと同じ学生なのだが)、いつも職員食堂で食べていた。そこの日替わり定食で月に1回あるかないかくらいのシチューが大好きだった。
シチューを作る工程のうち、最後らへんに牛乳を入れるみたいなんだけど、これを考えた人まじで天才だと思う。ひと手間でたぶんシチューはより美味しくなったんだろうし、シチューに牛乳の白色が混ざったときがめっちゃ綺麗なんよな。
